Nabroušený šéfkuchař : líbivé bludy a krutá pravda o zdravém stravování /
Autor, profesinální kuchař, zkoumá některá tvrzení výživových poradců, vyvrací chybné názory nekvalifikovaných a nezodpovědných dietetiků, kteří často zacházejí do extrémů. Vyvrací lži o jídle, které šíří blogeři, celebrity, hvězdy wellness... Nastiňuje, jak funguje svět módní stravy a jak rozpoznat...
| Hlavní autor: | Warner, Anthony, 1973- |
|---|---|
| Další autoři: | Moravcová, Stanislava, 1976- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Slovart
[2018]
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Autor, profesinální kuchař, zkoumá některá tvrzení výživových poradců, vyvrací chybné názory nekvalifikovaných a nezodpovědných dietetiků, kteří často zacházejí do extrémů. Vyvrací lži o jídle, které šíří blogeři, celebrity, hvězdy wellness... Nastiňuje, jak funguje svět módní stravy a jak rozpoznat některé nesmysly. Rozebírá zázračné účinky kokosového oleje, škodlivost cukru, paleo stravu, bezlepkovou dietu, GAPS dietu doporučenou při autismu, výživu při rakovině. Radí jíst co nejrůznější potraviny, ani příliš mnoho, ani moc málo, snažit se dosáhnout vyváženosti, necítit se provinile. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Z angličtiny přeložila Stanislava Moravcová ml. |
| Fyzický popis: |
327 stran ; 21 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografické odkazy |
| ISBN: |
9788075295200 |