Staročeský perník : 170 návodů z rukopisů a knih kuchařských staročeských /
Ucelený soubor řady receptů z historických rukopisů a knih na přípravu perníků, perníkových omáček (staročeské odvářky), marcipánu a dalších sladkých výrobků.
| Hlavní autor: | Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 |
|---|---|
| Další autoři: | Gajdušková, Alena Anežka, 1971- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
v Praze a Podlesí :
Dauphin,
2020
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Ucelený soubor řady receptů z historických rukopisů a knih na přípravu perníků, perníkových omáček (staročeské odvářky), marcipánu a dalších sladkých výrobků. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
"úvodem a praktickými recepty doplnila Alena A. Gajdušková"--Obálka 800 výtisků Obsahuje rejstřík |
| Fyzický popis: |
113 stran : ilustrace ; 20 cm |
| ISBN: |
9788076451964 |